FENÔMENO RARO DEIXA OSTRAS VERDES E MAIS SABOROSAS

Ostras com coloração esverdeada foram registradas em Santa Catarina, e a causa é a proliferação de microalgas do grupo das diatomáceas. De acordo com pesquisadores da UFSC, elas não produzem toxinas e agregam qualidade aos moluscos. 🦪

A raça pode ficar tranquila se achar uma ostra com essa coloração esverdeada, ela não tá estragada e pode ser consumida !

Fonte e Imagens: UFSC